丰收后的喜悦 叶子/摄

　　在陕西省定边县白泥井镇瑞本诚源专业合作社的萝卜加工车间内，一片繁忙的景象映入眼帘。一根根经过精心挑选、清洗和打包的胡萝卜，正整齐地排列在流水线上整装待发，即将通过冷链物流发往全国各地。据合作社负责人任占宏介绍，今年合作社种植的白萝卜面积达到了1万余亩，胡萝卜有4000亩，正好赶上萝卜市场价格较好，丰收的萝卜正在源源不断地发往各大市场。
　　“我们合作社已经形成了集萝卜种植、加工、销售为一体的现代化产业发展模式。”任占宏自豪地说。目前，合作社的销售网点已经覆盖了广州、兰州、西安等全国各大市场，为消费者提供了新鲜优质的萝卜产品。
　　作为当地较大的萝卜经营主体，任占宏的合作社不仅积累了丰富的种植经验，还积极引进县上推广的新品种和新技术，不断提升萝卜的品质和产量。在种植过程中，该合作社采用了优选良种、配方施肥、覆盖栽培等一系列先进技术，确保了萝卜的生长环境和营养供给，从而实现了高产高质。
　　近年来，定边县顺应萝卜产业发展趋势，大力支持新型经营主体的发展，通过强链、补链、延链的方式，不断推动全县萝卜产业的壮大。据统计，今年该县种植胡萝卜1.2万亩，产量达到了6万吨，产值0.84亿元；白萝卜种植面积更是达到了5.4万亩，产量32.4万吨，产值高达4.54亿元。
　　为了进一步提升萝卜产业的附加值，定边县还积极建设萝卜加工企业和保鲜库。截至目前，该县已经建成了白萝卜净菜加工厂20家，胡萝卜净菜加工厂10家，年加工量达到了50万吨。同时，农产品保鲜库也达到了680余门，日仓储量可达3万吨，为萝卜产品的储存和销售提供了有力保障。
　　定边县园艺技术推广中心高级农艺师张裕梅表示：“我们主推优选良种、配方施肥、覆盖栽培、水肥一体、全程机械、商品处理、全程社会化服务和绿色病虫害防控八项技术，全力推动萝卜产业提质增效。”这些技术的推广和应用，不仅提高了萝卜的产量和品质，还降低了生产成本，为农民带来了实实在在的收益。
　　随着定边县萝卜产业的不断发展壮大，越来越多的农民加入到了萝卜种植和加工的行列中来。他们通过参与合作社或企业,实现了规模化、标准化生产,提高了市场竞争力,也为全县的经济发展注入了新的活力。