11月28日，走进陕西省榆林市靖边县张家畔镇四柏树村职教中心农业示范基地的草莓采摘园，大棚内暖意融融，一垄垄草莓长势喜人，翠绿叶片间，一颗颗色泽鲜亮、晶莹饱满的草莓垂挂枝头，抢“鲜”掀开冬日甜韵序章，让市民尽享舌尖上的“莓”好时光。

草莓种植户赵秀红说：“我们的草莓每年8月25号开始栽苗，11月10号上市，这两天多个品种草莓大量上市，预计这几个棚收入在50万元左右，采摘期将持续至明年6月。”

莓果飘香引客来，田间采摘乐满怀。每到草莓成熟季，采摘园便成了热门打卡地，游客们穿梭垄间，将一颗颗草莓纳入篮中，在亲手采摘的欢愉里，品味冬日第一口鲜醇甜润。

游客张女士说：“听说这边草莓品质好，特意来体验采摘。这里的草莓品种多样，颗颗饱满多汁，各有风味。”

据了解，该基地的采摘园采用生态种植模式，配套智能水肥一体化滴灌设备，精准灌溉施肥，让草莓充分汲取养分；以蜜蜂自然授粉、绿色防控虫害，员工悉心呵护的草莓，口感清甜醇厚。

工人刘巧霞说：“我在这里采摘快两年了，每天早上七点半上班，十点半下班，守着这片草莓园，日子踏实又有盼头。”

目前，该基地销售以批发、零售、入园采摘三种方式为主，采摘每公斤120元。

近年来，靖边县张家畔镇四柏树村职教中心农业示范基地立足资源与交通优势，深耕特色农业与乡村采摘游融合发展，以农文旅联动提升农产品附加值，助力农业提质、农民增收。同时，该基地聚焦“棚室经济”提质增效，引导群众发展日光智能温室、钢架大棚等设施农业，让反季节果蔬种植成为富民兴村的特色产业，为乡村全面振兴注入持续动能。